截至目前，新張集鄉聯合督查組已開展專項督查6次，“下一步將成立‘季度督查 + 隨機抽查’常態化機制，以精准監督守護學生‘舌尖上的平安’。”鄉紀委黃庭怯暗示。（黃庭怯）？。

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　　針對校園餐關鍵環節，檢查組一方面緊盯后廚操做、發現並督促整改交叉污染風險、消毒記錄不全等問題﹔另一方面聚焦周邊“五毛食物”“臨期零食”等痛點，聯合市場所開展突擊檢查。同時同步推動學校接入“互聯網 + 明廚亮灶”系統，實現加工過程實時監管。

　　“食物留樣至多要留存48小時、留樣台賬必然要仔細記錄，新招的后廚從業人員必須得去辦理健康証！”近日，利辛縣新張集鄉紀委聯合鄉門、市場監管所組成聯合督查組，正在新張集鄉但愿小學食堂后廚現場向校方負責人反饋問題。周排查、月調度’工做，切實將責任壓實到人，確保學生飲食用餐平安。”鄉紀委黃庭怯介紹，通過查閱進貨單據、比對食材批次等体例，確保食材“來源可查、去向可逃”。