当事人利用清洗消毒不及格的餐具（粉碗）的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第五项及《广西壮族自治区食物小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》第二十一条第四项的，根据《广西壮族自治区食物小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》第三十九条第三项的，责令当事人更正违法行为，决定赐与当事人以下行政惩罚：。开展门店培训会，加强员工的食物平安法令律例进修。